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黑木耳露
1.材料:乾黑木耳.紅棗.枸杞.黑糖.桂圓乾
乾黑木耳-->泡水讓它變軟(如下~變的澎澎的)
泡軟後的黑木耳加水用果汁機打碎
之後再加入水在鍋子裡
先放在電鍋燉(燉完後拿出,用小火煮)
此時可加入紅棗(紅棗洗淨後劃開一刀,讓味道容易釋放)
燉到爛,放入桂圓和枸杞和些許黑糖(依個人甜度)
放涼後即可
完成冰冰涼涼的黑木耳露囉
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- Jul 11 Wed 2012 15:17
[湯品]黑木耳露
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